作り方

• 1
  土鍋に水で薄めた麺つゆを入れます。
• 2
  大根、里芋、人参は皮をむいて、食べやすく切り、土鍋に入れて煮込み始めます。
• 3
  野菜が煮えてきたら、冷凍長命草うどん、
  しめじ、椎茸を加え、約5分煮込みます。
• 4
  薬味を添えて、お召し上がりください。