チーズは香りのあるゴルゴンゾーラチーズを使い、チーズとブラックオリーブで塩味をつけました。
長命草うどんの味と香りがゴルゴンゾーラチーズと相性が良く、はちみつを加えることで一体感が生まれます。
チーズはピザ用チーズでもおいしく仕上がります。
小豆島で育だてられた健康・長寿の薬草「長命草」を練りこんだ「長命草さぬきうどん」。
ビタミン、ミネラルなど、バランスよく含有した栄養価が高い長命草を、手軽においしくお召し上がりください。
【購入・お問い合わせ先】
株式会社 おおみね
香川県小豆島土庄町甲5164番地
TEL:0879 (62) 1147
FAX:0879 (62) 6495
MAIL:info@oomine-udon.com
料理研究家山中美妃子さん